伊是名島 イソアワモチ ケンミンSHOW [地域限定グルメ]
「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系) 「伊是名島に住む沖縄ケンミンが食べるブツブツがある謎の軟体動物」で、沖縄・伊是名島のイソアワモチが登場。
イソアワモチは、表面に多数のブツブツがある軟体動物で、
見た目はウミウシのよう。動いているところはナメクジのようないきもの。
ちょっとグロテスク。
沖縄では、炒め物(みそ炒め)にしてイソアワモチを食べるそうです。
食感は、こりこりしており、味にクセもないそうです。
イソアワモチは、表面に多数のブツブツがある軟体動物で、
見た目はウミウシのよう。動いているところはナメクジのようないきもの。
ちょっとグロテスク。
沖縄では、炒め物(みそ炒め)にしてイソアワモチを食べるそうです。
食感は、こりこりしており、味にクセもないそうです。
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