松之山温泉 まんまの味 知っとこ!ごはんの友ベスト1位 [話題の商品]

「知っとこ!」(TBS系) 秋にオススメ アツアツごはんの友ベスト7で
 第1位になったのが、「まんまの味

新潟の松之山温泉は、塩分が強い源泉を持つ古くからの湯治場で、群馬の草津、兵庫の有馬と並ぶ、日本三大薬湯の一つですが、松之山温泉各旅館の有志が集まり、東京の有名ホテルの日本料理総料理長とともに試行錯誤の末に生み出されたごはんの友が「まんまの味」

手作りの味噌、酒かす、醤油の実、そしてここにしかない塩の子(かぐら南蛮、という松之山で収穫される唐辛子に似た味わいの夏野菜を麹漬けにした保存食)を合わせてできたのがまんまの味です。



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