三輪そうめん「白髪」 ちちんぷい [地域発グルメ]
「ちちんぷい」(毎日放送)で、
三輪そうめん山本の 三輪そうめん「白髪」が紹介されていました。
「白髪」(1束 472円)は、超極細のそうめんです。
そうめんは、一般に細ければ細いほど高級といわれていますが、
「白髪」は、麺10gあたり300本の麺があります。
これは、一般的なそうめんの約3分の1の太さだということです。
本当に髪の毛のようなので、「白髪」という名前なのでしょうが、
超極細、しかし品質はというと2年連続モンドコレクション最高金賞受賞
したらしいです。
三輪そうめん山本の 三輪そうめん「白髪」が紹介されていました。
「白髪」(1束 472円)は、超極細のそうめんです。
そうめんは、一般に細ければ細いほど高級といわれていますが、
「白髪」は、麺10gあたり300本の麺があります。
これは、一般的なそうめんの約3分の1の太さだということです。
本当に髪の毛のようなので、「白髪」という名前なのでしょうが、
超極細、しかし品質はというと2年連続モンドコレクション最高金賞受賞
したらしいです。