渋谷 ゴントラン・シェリエ・東京 モンブラン PON! [パン]
「PON!」(日本テレビ系)にゴントラン・シェリエ・ブーランジェリーの
クロワッサン生地でできたモンブランが登場。
「ゴントラン・シェリエ・ブーランジェリー」は、フランスパリ18区モンマルトルの話題店。
渋谷に「ゴントラン シェリエ 東京」として日本初上陸。
定番クロワッサンから、バゲッド、サンドイッチやスイーツ系まで、そろっています。
「PON!」に登場のクロワッサン生地でできたモンブラン(300円)は、
渋皮の甘露煮も練り込んだ栗のクリームを詰め、 振りかけたパウダーシュガーで粉雪がかかっています。
クロワッサン生地は、カリカリさくさく。中は、バターの風味が効いたしっとり感とバランスがいい。
ゴントラン シェリエ 東京
東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷 1F
クロワッサン生地でできたモンブランが登場。
「ゴントラン・シェリエ・ブーランジェリー」は、フランスパリ18区モンマルトルの話題店。
渋谷に「ゴントラン シェリエ 東京」として日本初上陸。
定番クロワッサンから、バゲッド、サンドイッチやスイーツ系まで、そろっています。
「PON!」に登場のクロワッサン生地でできたモンブラン(300円)は、
渋皮の甘露煮も練り込んだ栗のクリームを詰め、 振りかけたパウダーシュガーで粉雪がかかっています。
クロワッサン生地は、カリカリさくさく。中は、バターの風味が効いたしっとり感とバランスがいい。
ゴントラン シェリエ 東京
東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷 1F
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